Стил

Тихия сън на лудото вино

admin — Thu, 29 Jul 2010 14:43:00 +0000

Когото се създаде виното е лудо. За да се превърне в онази желана напитка, то трябва да отлежи, колкото по-дълго толкова по-добре. И за неговия спокоен сън е нужно някъде, където да си почива…

dolcehome.com

Панирани домати

io — Wed, 28 Jul 2010 13:44:42 +0000

Продукти:

1 / 2 чаша брашно
3 яйца, бит
1 / 2 чаша царевично брашно
5 средно големи твъди домати
1 / 2 чаша олио
сол

Твърди, леко недоузрели домати се нарязват напречно на филийки. С лек натиск се премахва по влажната част.

В плитки съдове се слагат разбито яйце и брашно, по желание овкусено с подправки. В трети съд може да се сложи и финна галета. Сгорещява се мазнина в тиган. Доматите се топват първо в брашно, след това в яйцата и пак в брашно или галета , леко се поизтупват от излишното и се пускат в загрятата мазнина. Пържат се до златисто. Може да се комбинират и с панирани лучени кръгчета. Изваждат се върху салфетки да попият излишната мазнина. Декорират се по вкус с магданоз, настъргано сирене, зелена салата.

Общо време: 25 м

Доматен сок

io — Tue, 27 Jul 2010 19:39:33 +0000

Доматеният сок е много здравословна, вкусна и лесна за приготвене напитка, която зарежда със енергия.
Доматът дава до 10% от дневната доза на витамин А, 13% от витамин С, 1% на желязо и калций 1%.
Лятото ни дава възможност за прясно приготвен доматен сок.

Съдържание за100 гр:
Калории: 23 ккал
Протеин: 0.88грама
Въглехидрати: 3.92 гр
Захар: 2,58 грама
Мазнини: 0.2гр

Градинарски доматен сок

1 чаша доматен сок
1 чаена лъжичка сок от целина
Магданоз
Сол
Комбинирайте всички съставки, разбъркайте добре.

Пикантен
e 2 1 / 2 чаши доматен сок
1 чаена лъжичка настърган лук
1 1 / 2 чаена лъжичка захар
черен пипер, сол
1 / 2 чаена лъжица соев сос
Комбинирайте всички съставки, разбъркайте добре.

Сервирайте в стъклена чаша.

Коктейл

3 чаши пресен сок домати
1 чаша пресен сок от моркови
1 чаша сок от червено цвекло, прясно
магданоз, сол, черен пипер
Комбинирайте всички съставки; разбъркайте добре.
Сервира се в стъклена кана с лед.;

Гостоприемство
1 литър прясно доматен сок
Домат на парчета
1 1 / 2 чаена лъжичка захар
сол, Магданоз
Комбинирайте всички съставки; разбъркайте добре. Сервира се в кана с лед и маслини.

Към соковте можете да добавяте и други подправки на вкус, мащерка, босилек, розмарин, копър. Да смесвате със сокове от други зеленчуци или да прибавяте нарязани на малки парченца или пък на дължина да си топвате в сока и да си ги хрускате.

Приятен апетит!

Копчета за ръкавели

io — Sun, 25 Jul 2010 19:11:33 +0000

В мъжкото облекло, сравнено с дамското има много малко аксесоари. Този си е типично мъжки, но колко му е дамите да заграбят и него, виждайки изобилието и актуалността на копчетата за ръкавели…

La Maison du Bouton de Manchette

Сезона на Рататуй

io — Sun, 25 Jul 2010 18:50:19 +0000

Френското лятно ястие Ratatouille прилича на нашия гювеч. И това е така защото е се приготвя от същите съставки. Малко по-различното е вида му. Мишлето от едноимения анимационен филм внася идеята, че в най-изискания френски ресторант, намира място и една простичка манджа от прованса. За главния герой всеки продукт е звук, и ако се съчетават хармонично се получава музика.
За рататуй няма единна рецепта, а разни вариянти около използваните печени зеленчуци.

Има два основни начина да се приготви рататуй. Първият е чесънът, лукът, тиквичките, патладжанът и пиперът да се пекат заедно на тих огън, след което да се добавят доматите. Много е важно, още преди поставянето на доматите, патладжанът да е напълно изпечен. Вторият съставките да се опекат поотделно и да се смесят към края на готварския процес.

Продукти: 2 патладжани, 2 тиквички, 2 глави кромид лук, 1морков, 1 зелена чушка, 1 жълта и 1 червена чушка, 400 г домати, 2 – 3 скилидки чесън, зехтин, мащерка, босилек, розмарин, риган, дафинов лист

Приготвяне1: Тиквичките и патладжаните се нарязват на кубчета или филийки и се посоляват. Оставят се да се отцедят за 20 минути. След това се изпичат. Лукът се нарязва на ситно, а морковите се настъргват. Запържват се в малко зехтин до златист цвят. Прибавят се нарязаните чушки и сместа се задушава още 5-7 минути. Патладжаните и тиквичките се се прибавят към сместа. Прибавят се наситненият чесън и настърганите домати. Сместа се готви непокрита още 10 минути до почти пълното изчезване на течността.
Приготвяне1: Тиквичките, патладжаните и пиперките се изпичат предварително, и се редят върху предварително приготвения доматения сос с лук и подправки. Запичат се като се заливат с още от доматения сос.

Баба ми правеше нещо подобно но без тиквички. Приготвяше доматен сос с лук и чушки. Отделно изпържваше патладжан, нрязан на филии по дължина и го заливаше с този сос, после наръсваше с магданоз. Затваряше ги в средни бурканчета и ги стерилизираше десет минути. През зимата беше наслада да се отвори такъв буркан със сочно лятно ястие.

Събрал: Й. Богомилова

От динена кора

io — Sat, 24 Jul 2010 11:40:21 +0000

Интересна паничка за пълнене според фантазията

украса за плодов фреш

Да ви е сладко….

Тема за пътешественици

io — Sat, 24 Jul 2010 11:30:44 +0000

сънувай къде ще отидеш

Дизайнерите са вечно търсещи натури. Може би приключенския им дух, най-накая е намерил хармонията в темата „Пътешествия по света“

тапети…

картина

текстил отЛия Евънс

Ватирани килимчета с техники: апликация, , естествено и изкуственио боядисване, бродирани затепване, ръчнен печат, както и различни бродерии шевове на ръка или машина.

Мотивите са съчетания от въздушни снимки, карти и сателитни изображения. Има и карти, които са въображаеми фантазии.

И земята може да дава светлина

седни …тук и там

виж се на фона на света…

Динена мода

io — Sat, 24 Jul 2010 09:39:42 +0000

Целувка от червило

io — Thu, 22 Jul 2010 08:30:11 +0000

Жените боядисват устните си от хилядолетия. В египет се ценели тънките устни. В Япония червило слагали само гейшите. Устните се избелвали с общия тон на лицето и само по средата се слагало ярко червило. През средновековието гримът не е бил на почит, дори смятали за грях.Гримът се възражда през Ренесанса.

Отначало червилото не е имало днешната форма, съхранявало се е в кутийки. През 1915 г. в САЩ за първи път се появило червило в удобна тубичка. С бума на киното в началото на миналия век и добре начервените устни на актрисите, червилото станало много модно. Днес има голямо разнообразие от червила. Модните тенденции непрекъснато се менят. Някои жени ги следват сляпо, други своя стил.

Избора на червило е зависи от много неща. Повода, настроението, облеклото, цвета на косата или тена на лицето или просто според модата.

* По-тъмните тонове състаряват, а по-светлите придават младежки вид и настроение.

* Тъмните оттенъци визуално смаляват устните, а светлите и бляскави цветове ги увеличават.

* През лятото е достатъчен блясък за устни.

* През зимата и за през нощта са подходящи по-наситени цветове.

* Молива за устни придава форма, която се запълва от червилото. Хубаво е да не се различават много по цвят.

* С четките за червило се нанася по-прецизно и трайно.

Иновации в сервирането

io — Wed, 21 Jul 2010 13:10:11 +0000

За заведенията за „бързо хранене“

yankodesign.com