Джинджифил

Още от античността джинджифилът намира приложение в медицината и готвенето. Консумира се в различни форми – на прах, сушен, пресен, като сок и дори като масло. Джинджифилът съдържа витамин А, витамин C, витамините от група B, магнезий, калий, фосфор, силиций, желязо, калций, натрий, цинк и бета-каротин.

Сайтът „Уоманайтли“ ни дава 8 причини да ядем джинджифил, за да бъдем здрави:

Помага при стомашни проблеми

Джинджифилът е един от най-сигурните лекове при стомашни проблеми и разстройства. Освен, в премахването на газовете, той се използва и за намаляването на възпаленията в стомаха като създава бариера срещу стомашната киселина и други неприятни вещества. Чрез него по-лесно се усвояват хранителните вещества в организма.

Помага при гадене

При морска болест може да разчитате, че джинджифилът ефективно ще се справи с повръщането – малко джинджифил на прах може да облекчи или да заличи изцяло симптомите на гадене, повръщане, студена пот и световъртеж.

Намалява възпалението и болката

Джинджифилът притежава  противовъзпалителни свойства, а проучванията показват, че неговите активни вещества са също толкова ефективни срещу болезнена менструация, главоболие, мускулни болки и болки в гърба, колкото и другите лекарства.

Намалява риска от рак

Рискът от рак може да бъде намален благодарение на коренът от джинджифил, който е богат на антиоксиданти. Изследванията показват, че той може да забави развитието на рак на дебелото черво и предпази от други видове рак –  на гърдата, белите дробове, кожата и простатата.

Подобрява работата на имунната система

Често боледуваме през зимата. Консумацията на джинджифил всеки ден, може да подобри работата на имунната система и да ви предпази от настинка и грип, защото е богат на цинк, хром и магнезий, които стимулират циркулацията на кръв в тялото.

Комбинирайте лимон и джинджифил – например в сутрешния си чай, за да се предпазите от грипове.

Дава чудесен вкус на ястията

Той е подходяща подправка за всяка домакиня. Добавете го в десерти, основни ястия, предястия и напитки и се радвайте на чудесен вкус.

Помага в битката с излишните килограми

Джинджифилът притъпява глада, ускорява метаболизма и изгарянето на калории, затова може да е много полезен в борбата с килограмите.

Мощен афродизиак

Джинджифилът е силен афродизиак, защото усилва чувствителността на тялото. От „Уоманайтли“ съветват за по-голям успех в романтичен план да го добавяте, когато приготвяте романтична вечеря.