Необходими продукти:

8 средни пипера
3 яйца
150 гр. сирене
магданоз
зехтин/олио
сол
3-4 домата

Приготвяне:

Махат се дръжките на пипера, след което се очиства от семките. Сиренето се натрошава и се разбърква с яйцата. С тази смес се напълва пипера, който после се овалва в брашно и се подрежда в намазана с мазнина тавичка. Отгоре му се нарязват 3-4 домата и магданоза, посолява се и се поръсва с олио. Пече се в умерена фурна.

К. Герчева, Октомври 2011

 

Сподели с приятелите си:
Сподели във Facebook!


Статията е прочетена 659 пъти