Есенна сладост
Есенна сладка композиция. Плодчета всеки може да си моделира или пък да сложи истински. Шоколадови листа се правят по следния начин: Изберете листа от които не са отровни , като…
Шоколадова декорация
Разтопеният шоколад се маже на тънък пласт върху мраморна, керамична или гранитна плоча и се остави леко да се стегне, но не бива да става прекалено твърд. Шоколадови пурички: Тръбичките…
Нови шоколадови форми
На никой не може да омръзнат шоколадовите блокчета, но все пак шоколадиерите измислят нови форми. (още…)