Кекс за съботното кафе… :)

Кекс с ябълки

Необходи продукти:

  • 2 чаени чаши брашно;
  • 1 чаена чаша захар;
  • 4 яйца;
  • ½ чаена чаша олио;
  • 2 ч.ч. ябълки (настъргани или нарязани на малки кубчета)
  • канела, ванилия;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • 1 ч. ч. орехи.

 

Начин на приготвяне: В дълбок разбивате яйцата и захарта. След това прибавяте пресятото брашно и содата. Разбърквате ( най-добре с дървена лъжица). Прибавяте и олиото, разбърквате добре. Накрая се довавят орехите, ябълките, канелата ( 3-4 щипки) и ванилията .

 В намаслена  форма за кекс изсипете сместа, пече се 35- 40 мин.  на 180 градуса в предварително загрята фурна.                                                                                                                       

кекс   Габриела Димкова, Октомври 2013 г.

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.