Испански вкусотии

Испанската кухня е известна в Европа с морските си дарове и зеленчуковите си комбинации. Много от нейните ястия попадат в списъка с рецепти по здравословно хранене. На всяка испанска трапеза…
Прочетете още...

Хавайска екзотика

Преди десетилетия храната в Хавай се е състояла главно от опакована храна, докарана с кораб от сушата в САЩ или от плодовете, които растат на островите. Въпреки, че има разнообразие…
Прочетете още...

Очарование от Армения

Арменската кухня е една от най-древните, научно е доказано, че преди повече от 2500 г. арменците вече пекат квасен хляб. Ястията се отличават с пикантен вкус, любимите им подправки са…
Прочетете още...

Магията на индийската кухня

Индийската кухня се основава на учението Аюрведа, което в превод от санскрит то означава “знание за живота” и е предписание за употреба и съчетаване на определени храни и подправки, в…
Прочетете още...

Красота и превъзходство от Италия

Пастата е истинска кралица от италианската кухня, но Италия е богата на безброй апетитни специалитети, които са широко разпространени навсякъде. Като започнем от пицата, измислена от римляните, които се хранели…
Прочетете още...

С уханието на Тайланд

Тайландската кухня е известна с екзотичния си вкус на пикантни подправки. Тя е популярна с баланса си от пет основни вкуса – лютиво, кисело, сладко, солено и горчиво, и обединява няколко…
Прочетете още...

Майстор бъчвар

Отшумява ли вече този занаят? Днес има модерни съдове в които съхраняваме продуктите или ги слагаме да ферментират. Но друг е вкусът на продуктите, съхранявани в дървени съдове. Различните марки…
Прочетете още...