рецепти

публикувано от: К. Герчева on март 3, 2012 няма коментари
Рататуй

В момента текат Великденските пости, в тази връзка кулинарният ни консултант Филип Петров споделя една апетитна постна рецепта за Рататуй:

Необходими […..]

публикувано от: К. Герчева on март 2, 2012 няма коментари
Тартар от дива сьомга

Рецепта за почитателите на рибните деликатеси от Филип Петров, който издаде тайната на вкусния Тартар от дива сьомга за читателите […..]

публикувано от: К. Герчева on февруари 29, 2012 няма коментари
Лимоново Сорбе

Вълшебство с Лимоново Сорбе от Филип Петров, кулинарен консултант, който споделя своя опит с вас – читателите на www.utro.bg, за […..]

публикувано от: К. Герчева on февруари 26, 2012 няма коментари
За Сирни заговезни: пита със сирене

За тестото:

600 гр. брашно + допълнително за омесване и разточване
3 яйца
250 мл. хладка вода
1 чаена лъжица сол
1 чаена лъжица захар
10 […..]

публикувано от: К. Герчева on февруари 23, 2012 няма коментари
Терин от гъши дроб

Готови ли сте да се потопим отново в приказката на Филип Петров, кулинарен консултант, който споделя с нас едно от […..]

публикувано от: К. Герчева on февруари 12, 2012 2 коментара
Филип Петров и една приказка в света на кулинарията

Филип Петров, кулинарен консултант
„Няма по-искрена любов от любовта към храната.“, казва Джордж Бърнард Шоу, а когато готвенето се превърне […..]

публикувано от: К. Герчева on февруари 4, 2012 няма коментари
Ден на сушито в Япония

На 3 февруари се празнува щастливия ден на сушито, с който се отбелязва края на зимата. Традицията повелява всеки […..]

публикувано от: К. Герчева on януари 31, 2012 няма коментари
Огретен с картофи и сирене

Необходими продукти:

500 г картофи
150 г сирене
200 мл прясно мляко
2 бр. яйца
сол
настърган кашкавал

Начин на приготвяне:
Картофите се измиват и сваряват, след като […..]

публикувано от: К. Герчева on ноември 13, 2011 няма коментари
Сладкиш с ябълки и орехи

Продукти:
3 яйца
4-5 ябълки – обелени и настъргани на едро
1 чаша захар
1/2 чаша олио
1 лъжичка сода
1/2 лъжичка канела
1/2 чаша нарязани орехи
2 […..]

публикувано от: К. Герчева on ноември 13, 2011 няма коментари

Необходими продукти:
5 чаени чаши брашно
200 гр. сирене
200 гр. кашкавал
3 яйца
1 с.л. нарязан копър
магданоз
щипка джоджен
Начин на приготвяне:
Приготвя се тесто за банички, […..]

публикувано от: io on октомври 24, 2011 няма коментари
Мусака от карфиол


Много лесно и бързо ястие от карфиол.
Продукти
1 голяма глава карфиол
2 яйца
100 гр сирене
1 кубче зеленчуков или друг бульон
олио,чубрица, кимион, […..]

публикувано от: К. Герчева on октомври 22, 2011 няма коментари
Пилешки пържоли

Необходими продукти:
6 броя пилешки пържоли
водка – 50 мл.
мед – 1 с. л.
зехтин – 50 мл.
лимон или лайм– 1 бр.
чесън – […..]