Сладко сърце

Сладко сърце – лесен сладкиш за свети Валентин

Сладкишът Сладко сърце се прави много лесно само от три продукта

• 2 кутии обикновени бисквити
• 1 пакетче масло
• 1 бурканче сладко

Бисквитите се натрошават, добавя се мекото масло и сладкото, всичко се разбърка и после се омесва с ръце във формата на сърце. Препоръчително е към бисквитите да се добавя малко по малко маслото и после сладкото за да се види колко ще поемат, понеже различните опаковки бисквити са с различен грамаж. Трябва да се получи хомогенна моделираща се сладка маса. След това се слага в затворен съд или във фолио и се поставя в хладилника докато се втвърди и бисквитите поемат от другите продукти.

На тази основа може да се добавят още продукти, орехи, други ядки, парченца шоколад, стафиди. Колкото повече продукти се добавят толкова по интересна ще е текстурата когато се разреже.
Аз съм сложила отгоре само сусам и маково семе, но декорацията е също по желание – какао, пудра захар, кокосови стърготини, настърган шоколад, смлени бисквити и каквото друго ви хрумне.
Сладък свети Валентин със сладко сърце!

Й. Богомилова©