Млечно тиквено кремче

Необходими продукти:

• 250 мл. прясно мляко;
• 200 гр. тиква;
• 2 с.л. захар;
• 2 яйца;
• 1 ванилия;
• канела;
• 3-4 натрошени бисквити.

Млякото се сварява със захарта. Прибавя се сварената на кубчета тиква и се пасира. Прибавят се разбити двете яйца, ванилията и натрошените бисквити.

Кремът се изсипва във формички и се поднася. Може да се поръси с канела, смлени орехи или сметана – за украса.

Приятен апетит!

К. Герчева, Октомври 2013