Рошави розички с ябълки и бутер тесто

Творчество в кухнята … защо не?! Предлагам ви един вкусен десерт за през уикенда. Това, от което имате нужда е листнато бутер тесто (аз купих опаковка от 400 гр.), няколко ябълки, сладко от праскови (може и друг вид по желание), канела, сокът от половин лимон и форма за мъфини.

Нарязвате ябълките на много тънки резенчета и ги слагате в купа, която да може да се сложи в микровълнова печка. Изтискайте сокът от половин лимон, смествате го с вода, достатъчна да покриете ябълките и слагате в микровълновата за 3 минути.

2 лъжици от избраното сладко се смесват с 4 лъжици вода, разбърквате.

Бутер тестото се нарязва на 6 равни ленти. На всяка лента слагате по дължина малко от сладкото и от едната страна нареждате ябълките по дължина така, че да се показват наполовина навън, поръсвате с канела и навивате на кръгче. Поставяте във формата за мъфин. Така всички лентички. Пече се предварително загрята фурна на 220 градуса за 15 минути.

Аз поръсих с орехи и малко пудра захар …

Да ви е вкусно!

К. Герчева, Януари 2016