Печени картофи на скара
Печени картофи на скара

Лесна идея за вкусни картофи – варени картофи на скара. Изстинали картофи от предния ден, се нарязват на филии и се потапят от двете страни в марината от олио, сол и подправки на вкус. Аз стривам в маринатата чесън и добавям магданоз, риган или босилек.

Картофи на скара
Картофи на скара

Така о вкусените картофи се слагат на нагрятата скара и се пекват от двете страни. Обръщат се внимателно с шпатула. Ползват се като гарнитура или се хапват самостоятелно със сирене или салата по избор.

Й. Богомилова

Сподели с приятелите си:
Сподели във Facebook!


Статията е прочетена 333 пъти