Необходими продукти:

  • 2 ч. ч. сметана
  • 1 ч. ч. броколи
  • 2 пакета тортелини
  • настърган кашкавал
  • 1/4 ч. л. черен пипер
  • 2 ч. л. нарязан на ситно магданоз

Начин на приготвяне:

В подходящ тиган задушете сметаната и броколите на средна температура за около 5-6 минути и сгответе тортелините според указанията на опаковката. Добавете черния пипер при броколите и оставете да заври. Намалете огъня и оставете да поври за около 10-12 минути, докато сместа се сгъсти и от време на време разбърквайте.
Изцедете тортелините и полейте със соса отгоре. Поднесете поръсени с магданоз и настъргания кашкавал.

К. Герчева, Септември 2011

Сподели с приятелите си:
Сподели във Facebook!


Статията е прочетена 598 пъти