Огретен с картофи и сирене
Необходими продукти:
- 500 г картофи
- 150 г сирене
- 200 мл прясно мляко
- 2 бр. яйца
- сол
- настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Картофите се измиват и сваряват, след като са готови се обелват и нарязват на филийки и се нарежда ред картофи в добре намазнена тава. Натрошеното сирене се разстила върху картофите и отново се нарежда ред картофи и сирене. Разбиват се яйцата, млякото и солта и със сместа се заливат картофите и сиренето. Отгоре се поръсва с настъргания кашкавал и ястието се пече във фурна за около 30 минути на 200 С.
К. Герчева, Януари 2012
Сподели с приятелите си:
Статията е прочетена 1 242 пъти
Вашият коментар