Искрящите мехурчета

Шампанското е пенливо вино, произведено чрез вторична ферментация. Наименованието му произлиза от френската провинция Шампан, най-северният район /27,5 хектара/ на винопроизводството във Франция, намира на 150 км. североизточно от Париж.…
Прочетете още...

Трапезата на Никулден

В моето семейство се яде малко риба, а шаран - никога не сме готвили. Но винаги отбелязвам празника по някъкъв начин, веднъж със дребничките рибки цаца/трицона/копърка по-често със Скумрия. А…
Прочетете още...