Ризото в авокадо

Нов, необичаен начин на поднасяне на ризото в ладии от авокадо. Кошничките от авокадо си приготвих няколко дни по-рано. Издълбах ги и използвах авокадото за салата с други зеленчуци. Обвивките…
Прочетете още...

Салата с кус-кус, майонеза и кисели краставички

Необходими продукти: 1 ч.ч. кус-кус 1 кофичка майонеза черен пипер малко лимонов сок 1/2 буркан кисели краставички Приготвяне: Сварете кус-куса в подсолена вода, изцедете я и го охладете. Нарежете краставичките…
Прочетете още...

Великденска салата – яйца до насита

Великденска салата - яйца до насита. Така я наричам от дете, макар, че в нея няма зеленчуци. На Великден се събират много сварени яйца и след като традицията с чукването…
Прочетете още...

Салата „Снежен човек“

Необходими продукти: 1 кофичка изцедено кисело мляко 1 краставица 4-5 стръка копър 1-2 скилидки чесън 1-2 с.л. олио или зехтин 1 червен пипер няколко маслинки зелена салата Начин на приготвяне:…
Прочетете още...

Зимна салата

През зимата няма много свежи, пресни зеленчуци, затова да си направим зимна салата от каквото има през зимата. Продукти: сварени картофи сварени яйца 2-3броя кашкавал шунка кисели краставички майонеза Приготвяне:…
Прочетете още...