Разрязваме тиквичките по дължина и ги издълбаваме, поставяме ги в тавичка с олио, посоляваме ги и слагаме в загрята фурна да омекнат малко и да се запекат. Докато са във фурната, нарязваме на ситно това, което сме издълбали, слагаме го в тиган с мазнина да се задуши, след което прибавяме ориза и готвим почти до готовност. Накрая прибавяме малко сол и сиренето.
Изваждаме тиквичките от фурната и ги пълним с готовата смес, слагаме малко вода в тавата и отново ги връщаме във фурната да се запекат. След което разбиваме яйцата и настъргваме кашкавала при тях, заливаме готовите лодки и печем още малко само на горна фурна.
Вашият коментар