Необходими продукти:

  • 1 кг тиквички;
  •  250 г ориз;
  • 300 г сирене;
  •  150 г кашкавал;
  •  3 яйца, сол, олио.

Начин на приготвяне:

Лодки от тиквички с кашкавал
Лодки от тиквички с кашкавал

Разрязваме тиквичките по дължина и ги издълбаваме, поставяме ги в тавичка с олио, посоляваме ги и слагаме в загрята фурна да омекнат малко и да се запекат. Докато са във фурната, нарязваме на ситно това, което сме издълбали, слагаме го в тиган с мазнина да се задуши, след което прибавяме ориза и готвим почти до готовност. Накрая прибавяме малко сол и сиренето.

Изваждаме тиквичките от фурната и ги пълним с готовата смес, слагаме малко вода в тавата и отново ги връщаме във фурната да се запекат. След което разбиваме яйцата и настъргваме кашкавала при тях, заливаме готовите лодки и печем още малко само на горна фурна.

Приятен апетит!

Сготвила: Деница Герчева

Сподели с приятелите си:
Сподели във Facebook!


Статията е прочетена 269 пъти