таратор сладоледзамразен таратордиетичен сладолед

Ако ви е останал таратор или просто искате да си направите бързо и лесно, освежаваща, диетична хапка може да използвате този начин. Формичките от таратор може да се направят и като се прецеди и се използва само овкусеното мляко.

За таратора са необходими следните продукти:

  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1 краставица
  • 2-3 скилидки чесън или една глава пресен чесън
  • 1 стрък копър
  • 1 кофичка студена вода
  • олио и сол

Приготвяне:
Нарязва се краставицата на много ситни кубчета, или се настъргва. Чесъна се нарязва на ситно, разбъркват се и се добавя сол, разбърква се, добавя се олио, разбърква се добавя се копъра ситно нарязан, разбърква се. Добавя се киселото мляко и се разбърква, оставя се в хладилника да се смесят ароматите, преди сервиране се добавя студената вода и се разбърква.

Й. Богомилова, ©2011г.

Сподели с приятелите си:
Сподели във Facebook!


Статията е прочетена 537 пъти