Днес » днес, празници

15 декември – Международен ден на чая

публикувано от:  на декември 15, 2011 няма коментари

15-ти декември е обявен за Международен ден на чая. Празникът се отбелязва от 2005 г. насам, като цели да привлече вниманието на обществото към проблемите, свързани с производството, търговията и популяризирането на чая.
Изборът на датата не е случаен. На 15 декември е приета „Световната декларация за правата на работниците в чаената индустрия“, а на 16 декември 1773 г. в Бостън американските колонисти изхвърлят в морето голямо количество с пресован английски чай, с което слагат началото на борбата за независимост в САЩ.
В различните страни чаят се консумира по-различни начини:

  • В Индия чаят се пие с мляко. Освен това към него се добавят и различни подправки като джинджифил, канела или карамфил;
  • В Шри Ланка предпочитат ароматизирания чай. Обикновено изборът е между вкус на шоколад, манго, вишна, малина или ягода;
  • В Тибет добавят мляко от тибетски як, сол, масло и дори запържено брашно;
  • В Бирма правят салата от листата на чаеното дърво;
  • В Монголия се вари с ориз, месо, пелмени и разтопена овча мазнина;
  • В Япония има цяла специална чаена церемония, която всяко момиче трябва да научи. Обучението трае 3 г., като момичето получава различни майсторски степени;
  • В Русия за сваряването на чая се използват специални самовари, които присъстват във всеки дом. Към готовата напитка добавят мед, плодово сладко или захар.


Share on Facebook!


Ако харесвате материала, бихме били благодарни да гласувате с бутончето +1 на Google.


==========
Digg this!Add to del.icio.us!Stumble this!Add to Techorati!Share on Facebook!Seed Newsvine!Reddit!


Свързани статии:

  1. Празниците през декември | Днес
  2. Имало едно време или историята на Кофеина | Морски новини

Вашият коментар:
Моля пишете на Български или комeнтара Ви няма да бъде публикуван!