Торта с бисквити

Сладките неща винаги изкушават и големи, и малки, а какво по-хубаво от това да споделите сладките емоции с любимите си хора. Всеки има по нещо любимо от кухнята на баба и мама – моето е неустоимата тортичка с бисквити. А ето и как я приготвям:

Необходими продукти:
• обикновени бисквити;
• нишесте – ягода, шоколад или друго по ваш избор;
• прясно мляко и захар за нишестето;
• банан и пръчици ( шоколадови или друг вид за украса по желание).

Приготвяне:

• В една купичка се разтваря нишестето с малко мляко, в тенджера се слага останалото мляко да заври и се прибавя захар на вкус, като заври млякото се добавя разтвореното нишесте и се разбърква докато сместа се сгъсти;
• Докато кремът е още горещ в тавичка се редят бисквитите и всеки пласт се залива с крем, като по желание може да добавите и нарязан банан, който прави тортичката още по-апетитна;

• След като свършат бисквитите, най-горния пласт отново се залива с крем и по желание може да се украси с пръчици.

К. Герчева, Март 2011