Кекс за съботното кафе… :)
Кекс с ябълки
Необходи продукти:
- 2 чаени чаши брашно;
- 1 чаена чаша захар;
- 4 яйца;
- ½ чаена чаша олио;
- 2 ч.ч. ябълки (настъргани или нарязани на малки кубчета)
- канела, ванилия;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 ч. ч. орехи.
Начин на приготвяне: В дълбок разбивате яйцата и захарта. След това прибавяте пресятото брашно и содата. Разбърквате ( най-добре с дървена лъжица). Прибавяте и олиото, разбърквате добре. Накрая се довавят орехите, ябълките, канелата ( 3-4 щипки) и ванилията .
В намаслена форма за кекс изсипете сместа, пече се 35- 40 мин. на 180 градуса в предварително загрята фурна.
Габриела Димкова, Октомври 2013 г.
Статията е прочетена 15 пъти
Вашият коментар